西班牙海鲜饭是一种以米饭为基础的菜肴,是典型的瓦伦西亚美食——因此,在葡萄牙它通常被称为瓦伦西亚米饭,在巴西被称为瓦伦西亚西班牙海鲜饭——并在整个西班牙流行起来(有大量的变化适应不同地区的食材西班牙美食)和其他国家,成为西班牙美食的参考。 它是在火上用海鲜饭炖煮的米饭、肉类和蔬菜,无论是海鲜饭还是火炉。配方来自瓦伦西亚市南部 Ribeira do Júcar 自然地区的 Albufeira de Valencia 的 marjal。它在任何场合都可以食用,尤其是在朋友或家人聚会时、周六、周日或传统节日,它被认为是巴伦西亚国家的典型菜肴。 这道菜最初是一种简单的饭菜,除了大米外,还有其他可用的配料:兔肉、鸡肉甚至鸭肉;蔬菜(不同类型的豆类——bajoques、fesols 或 garrofons——和西红柿)、橄榄油、水、藏红花、蜗牛和盐。随着时间的推移,它进行了现代化改造并进入了餐厅的菜单,用不同类型的海鲜烹制而成,包括...
Caion Alves
A writer for over 16 years, he has worked on over 15 media portals in different languages. Focused on foreign relations and geopolitics, he has experience in several areas of information technology.
Пибимпап – популярное корейское блюдо, буквально означающее «смешанный рис» или «смешанная еда». Он состоит из...
Творог, известный во всем мире под итальянским названием рикотта (также называемый рикоттой в Аргентине...
意大利面,例如意大利面和意大利面,是用面粉面团(通常是小麦)制成的烹饪原料,它被赋予各种形式,然后在水中煮熟并配以不同的酱汁。它们相当于东方美食中的 min 或地中海美食中的古斯库斯。 看看一个很棒的意大利面食谱!
Роти-чанаи – это разновидность круглых лепешек, которая встречается в Малайзии и часто продается в...
豆腐是一种由大豆制成的食品。它具有类似于奶酪的坚硬质地,可作为另一种肉类替代品,口感细腻,呈乳白色,呈白色块状。它起源于中国,但在日本和韩国的食物中也很常见。豆浆的制造过程与牛奶制成的奶酪非常相似,也具有相同的稠度。因此它也被称为大豆奶酪。它具有温和的味道,因此通常用于相对简单的食谱中。在亚洲美食中,豆腐被用于各种食谱,包括甜味和咸味。它可以生吃、油炸、煮汤或调味、蒸煮、塞入不同的配料、或发酵成泡菜等。从营养上讲,它的蛋白质含量非常丰富,这就是为什么它在西方被用作肉类替代品的原因由素食者。最常用的混凝剂是氯化镁和尼加里。也可以用柠檬或醋凝固大豆蛋白,但这些会改变豆腐的味道,效果不佳。另一种可能性是氯化钙。 看看这个很棒的豆腐食谱!
В Мексике разные порции свинины называются карнитасом, в том числе мясо, которое жарят на...
塔可是典型的墨西哥食物。由于靠近美国,两国的收入存在差异。美国炸玉米饼与原来的墨西哥炸玉米饼不同。通常,美国炸玉米饼是油炸的,因此面团的形状可以容纳馅料。加利福尼亚的大多数超市都为此出售大玉米饼。然而,随着 21 世纪墨西哥移民涌入美国,这些俱乐部出现在美国西南部之外。 看看一个很棒的炸玉米饼食谱!
Халлуми – сыр родом из Кипра. Традиционно его готовят из козьего и овечьего молока, хотя...
Сливочный сыр – это тип плавленого сыра, который получают путем свертывания смеси молока и...
Морковный пирог – это сладкий пирог с измельченной морковью, замешанной в кляре. В процессе приготовления...
Сахарное печенье готовится из сахара, муки, масла, яиц, ванили и либо разрыхлителя, либо пищевой...
Джамбалая – очень типичное блюдо каджунской кухни. Его основа – рис, а основные ингредиенты –...
Приготовьте вкусный легкий яблочный овсяный пирог. Ознакомьтесь с этим простым и легким в приготовлении рецептом!
Жареный рис – блюдо китайской кухни. Его происхождение – домашнее блюдо из Китая, предположительно 4000...
Цзяози, также известный как манду, представляет собой тип клецок или равиоли, типичных для китайской...
Узнайте, как приготовить мини-торт из сладкого картофеля простым, легким и быстрым способом!
Бриошь, хлеб с яичным желтком, булочка, булочка или швейцарская сладость – это тип сладкого...
Пельмени – это куски теста, иногда с начинкой, которые готовятся в жидкости, такой как...
Тортеллини – это разновидность макаронных изделий в форме кольца, состоящая из скрученного и соединенного...
Булочка с корицей – это булочка (разновидность сладкого хлеба), созданная в 1920-х годах в...
Гаспачо – это холодный суп с различными ингредиентами, такими как оливковое масло, уксус, вода,...
Филе-миньон или филе-миньон (по-французски буквально «красивое филе», хотя и в кулинарном смысле «нежное филе»)...
Лосось и форель – это морские и пресноводные рыбы (эвригалины) из семейства лососевых, распространенные...
Маргарита – это коктейль, состоящий из текилы, трипл-сек и сока лайма или лимона. Его часто...
Гарам масала – смесь специй, широко используемая в индийской, бангладешской, пакистанской, непальской и других...
Узнайте, как приготовить вкусную говядину Веллингтон на обед или ужин! Ознакомьтесь с этим легким и...
Равиоли – это название вида итальянской пасты, наполненной различными ингредиентами, обычно сложенной в квадратную...
Рваная свинина – это американское блюдо для барбекю, а точнее блюдо южных штатов США,...
Давайте узнаем, как приготовить вкусную рыбу с жареным картофелем по этому простому и легкому...
Спагетти – это итальянская паста, приготовленная из твердой муки и воды. Он имеет форму длинной...
Курица с маслом (или мурх махани) – индийское блюдо пенджаба, популярное в странах по...
Булочка – это индивидуальная булочка круглой формы, типичная для британской кухни и родом из...
Узнайте, как приготовить овсянку с клубникой на ночь с ванилью, этот рецепт восхитителен!
Овен Дорогой Овен, лучше сегодня придерживаться гибких планов. Вам нужно пространство, чтобы думать и чувствовать,...