燕麦巧克力片饼干是一种结合了燕麦片和巧克力片口味的饼干。它们通常以燕麦、黄油、糖和面粉为基础,以及鸡蛋、香草精和小苏打或粉末等其他成分。 为了制作燕麦巧克力饼干,通常将燕麦与其他干成分混合,而黄油和糖则混合在一起。然后将干成分逐渐掺入奶油混合物中,然后添加巧克力片。面团通常会被短暂冷冻,以防止饼干在烘烤过程中铺得太多。 面团准备好后,将其分成单独的饼干并在烤箱中烘烤至金黄色。结果是一种美味的享受,带有一点点嚼劲的燕麦和融化的巧克力。