Naan 是一种扁平面包,由小麦粉制成,通常经过发酵。它通常在中亚和南亚的几个地区消费:阿富汗、伊朗、乌兹别克斯坦、缅甸、巴基斯坦和印度西北部(主要是拉贾斯坦邦和古吉拉特邦)。 Naan 与薄煎饼的不同之处在于它的形状(后者是圆形的),事实上薄煎饼通常是在称为 tava 的铸铁盘子上烹制的。 学习如何用这个简单易做的食谱制作自制馕!