意大利烩饭是一道典型的意大利菜,将洋葱和凉亭轻轻炒,或将米饭放入黄油中,然后逐渐加入肉类或蔬菜等配料,直到米饭煮熟且无法吸收更多液体。 Risotto [riˈzɔtto],字面意思是米饭,是意大利北部的典型菜肴,更具体地说它来自伦巴第。意大利烩饭的历史可以追溯到 11 世纪,当时西西里岛被撒拉逊人统治,他们带来了用来制作意大利烩饭的谷物。 查看一份出色的食谱供您准备!






沙拉三明治是一种来自中东的小吃。它由炸鹰嘴豆饺子或磨碎的豆子组成,通常与大蒜、细香葱、欧芹、香菜和小茴香等香料混合。它们经常与皮塔饼一起食用,与鹰嘴豆泥(鹰嘴豆酱)、芝麻酱(芝麻酱)和沙拉(番茄、黄瓜、洋葱和生菜)一起食用。今天,沙拉三明治在世界各地都有消费。学习如何用这个食谱制作!


Carbonara 或 spaghetti alla carbonara 是一种传统的意大利面食食谱。它的名字来源于意大利语carbone,意思是煤。它被认为是意大利翁布里亚地区亚平宁山脉的木炭制备者所欣赏的配方。另一方面,其他理论指出,该名称只是由于其制备过程中使用的现磨黑胡椒呈深色。 用这个绝妙的食谱制作美味的carbonara!












煎饼是一种在热板或平底锅上用少量油油炸的面团,基本上是用鸡蛋、面粉和牛奶制成的。煎饼有许多地区变化,有些含有酵母或其他成分。 美式煎饼通常使用蜂蜜作为酱汁,为煎饼或美国所谓的美式煎饼添加特殊的甜味。这个名字来自“pan”(平底锅或煎锅)和“cake”(蛋糕)这两个词。




鳄梨酱是一种典型的墨西哥美食,配以各种各样的菜肴,通常伴随着 pico-de-gallo 和酸奶油。 它基本上是一种经过充分调味的鳄梨泥,作为沙拉的补充,已经出口到世界各地有墨西哥食物的地方,即使它是根据当地的口味改变的。 “鳄梨调味酱”这个名字有土著起源:“Ahuacatl”(鳄梨)和“鼹鼠”,“酱”的通用名称。 根据前西班牙传统,制作鳄梨酱的方法是由羽蛇神教给托尔特克人的。这种美食是由阿兹特克文化创造的,但在西班牙殖民者到来后,它被出口到了欧洲。 看看这个很棒的自制鳄梨酱食谱!








提拉米苏(意大利语,tiramisù,[tiramiˈsu])是一种典型的意大利甜点,可能起源于威尼托地区的特雷维索市,由一层层的香槟饼干组成,也叫英式饼干或牙签。la reine(这个可以代替海绵蛋糕),浸泡在咖啡中(专业的糖果制造商通常更喜欢使用雀巢咖啡类型的速溶咖啡,因为它可以更精确地控制配方),穿插以马斯卡彭奶油为基础的奶油奶酪、鲜奶油、鸡蛋、糖、马沙拉酒,并撒上可可粉和咖啡。但原来的配方有很多变化。 学习如何制作经典的提拉米苏来当甜点吃。看看这个美味的意大利食谱!










































Овен Дорогой Овен, лучше сегодня придерживаться гибких планов. Вам нужно пространство, чтобы думать и чувствовать,...