Chana dal 是一种鹰嘴豆,也称为孟加拉鹰嘴豆。它是通过将黑鹰嘴豆(kala chana)劈开并去皮制成的。这些黄色的小扁豆带有一丝甜味和坚果味。Chana dal 是印度美食中的一种流行成分,用于多种菜肴,如 dal(扁豆汤)、咖喱和各种扁豆小吃。




























































烤三文鱼是一道受欢迎且美味的菜肴,需要在烤架上烹饪三文鱼。三文鱼是一种以其浓郁的风味和高营养含量而闻名的鱼类,尤其是其中的 omega-3 脂肪酸。烧烤是一种在保持鱼的湿润度的同时赋予烟熏风味并形成略带酥脆的外观的烹饪方法。 为了制作烤三文鱼,通常会用各种香草、香料或腌料来调味,以增强其风味。常见的调味料包括柠檬、大蒜、莳萝、百里香和橄榄油。然后将三文鱼片或牛排放在预热的烤架上,烹饪直至达到所需的熟度。烧烤时间可能会根据鲑鱼的厚度和烤架的热量而有所不同。