藜麦沙拉是一道营养美味的菜肴,主要由藜麦制成,藜麦是一种起源于南美洲安第斯地区的谷物作物。藜麦因其众多的健康益处和烹饪的多功能性而在全世界广受欢迎。它天然不含麸质,蛋白质含量高,并含有必需氨基酸,使其成为大米或小麦等传统谷物的绝佳替代品。 为了制作藜麦沙拉,煮熟的藜麦作为基础,通常与各种色彩缤纷的蔬菜、香草和调味品结合在一起。沙拉可以冷食或在室温下食用,使其成为一种清爽而令人满意的选择,尤其是在温暖的月份。