Month: August 2024



















披萨酱是一种特殊类型的酱汁,通常用作披萨的底料。它是一种以番茄为基础的酱汁,通常用各种香草和香料调味以增强其风味。在添加所需的配料之前,将酱汁涂在披萨面团上。 披萨酱的主要成分是番茄,通常以番茄泥或碎番茄的形式存在。将西红柿煮熟并用牛至、罗勒和大蒜等香草调味。可以添加盐、胡椒、糖和橄榄油等其他成分来平衡风味并增强味道。






























































填充贝壳,也称为巨型贝壳或贝壳,是一种意大利面食,其特点是在大意大利面贝壳中填充各种配料。通常将贝壳煮至有嚼劲,然后小心地塞入奶酪、肉、蔬菜或这些的混合物。填充好的贝壳通常与酱汁和额外的奶酪一起在烤箱中烘烤,直至变热并起泡。 填充贝壳的馅料可能会根据个人喜好和地区差异而有所不同。一种常见的馅料是乳清干酪、切碎的马苏里拉奶酪、帕尔马干酪以及罗勒和欧芹等香草的组合。还可以添加其他配料,如煮熟的碎肉、菠菜、蘑菇或蔬菜丁,以增加风味和口感。 一旦贝壳填满,它们就会被放入烤盘中,并涂上番茄酱、番茄酱或奶油阿尔弗雷多酱。在烘烤之前,通常会在上面撒上额外的切碎的奶酪,以形成奶酪般的金黄色外皮。然后将菜肴放入烤箱烘烤,直至奶酪融化并且外壳被加热。