巧克力片是指小而扁平的加糖巧克力块,常用于烘焙饼干、蛋糕和其他甜点。这些产品在烘烤时通常会保持其形状,并为成品添加浓郁的巧克力风味和质地。它们是许多食谱中的流行成分,通常以专门用于烘焙目的的袋子或包装出售。