Month: April 2025

辣面是指在制作过程中加入辛辣味道的一种面条菜肴。辣度可以有很大差异,从微辣到极辣,取决于食谱和个人喜好。世界各地的不同美食中都有许多不同地区的辣面条。 一个流行的例子是韩国菜“拌饭”,它通常包括辣面条以及各种蔬菜、蛋白质(例如牛肉或豆腐)和辛辣的辣椒酱(韩国红辣椒酱)。 在中国菜中,您可能会发现“担担面”或“麻辣四川面条”等菜肴,这些菜肴的特色是用辣椒油、四川花椒和酱油等配料制成的辣酱面条。