Month: April 2025









黄油豆,也称为利马豆,是一种大而扁平的可食用豆类,属于豆科植物。它们以秘鲁利马市命名,在那里已有数千年的种植历史。黄油豆具有黄油质地和温和的微甜味道。 黄油豆主要有两种类型:小利马豆和福特胡克利马豆。小利马豆较小且更细腻,而福特钩利马豆较大且往往更硬一些。豆子可以是绿色或白色,其颜色通常取决于具体品种。