Рецепты 🍳

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蚝油是许多亚洲美食中常用的调味品,尤其是在中国菜中。这是一种浓稠的棕色酱汁,由煮熟的牡蛎制成,然后用玉米淀粉勾芡,并用糖、盐和酱油调味。蚝油的某些变体还可能含有其他成分,例如味精、焦糖色素或其他调味剂。




皮纳塔蛋糕是一种中间空心的蛋糕,里面装满了糖果或其他零食,就像皮纳塔一样。蛋糕通常是通过烘烤两个圆形蛋糕,在其中一个蛋糕的中心切一个洞,然后将蛋糕堆叠在一起,将镂空的蛋糕放在上面。然后在中间的空腔里装满糖果、糖屑或其他点心,然后在蛋糕外面涂上糖霜或装饰。












炸玉米饼汤是一种丰盛可口的汤,由墨西哥菜中常用的原料制成,如碎牛肉、豆类、玉米和炸玉米饼调味料。这种汤通常包括芸豆、斑豆和黑豆的组合,以及罐装西红柿丁和青辣椒。它通常用炸玉米饼调味料和牧场调料混合调味,为汤增添了浓郁和微辣的味道。




白鸡辣椒是用鸡肉、白豆和各种香料和调味料制成的汤或炖菜。与通常由绞碎牛肉和红腰豆制成的传统辣椒不同,白鸡肉辣椒味道更温和,带有奶油状的白色基料,由重奶油、酸奶油或奶酪等成分制成。白鸡肉辣椒中常用的其他成分包括洋葱、大蒜、绿辣椒、孜然、牛至和辣椒。






































Cobb 沙拉是一种沙拉,通常由切碎的沙拉蔬菜(如生菜、西洋菜、菊苣和芝麻菜)、西红柿丁、鳄梨片、烤鸡胸肉、培根、煮鸡蛋、碎蓝纹奶酪和红酒调味汁。Cobb 沙拉的起源有些神秘,但据信它是由加利福尼亚州好莱坞 Brown Derby 餐厅的老板 Robert H. Cobb 在 1930 年代发明的。










牛尾是从牛尾巴上切下来的一块牛肉。这是一块带骨和肥肉的肉块,通常会慢煮以使其变嫩,并从骨头中提取出丰富、美味的胶原蛋白。其结果是一道丰盛、丰盛的菜肴,在许多文化中都很受欢迎,尤其是在加勒比海和西非美食中。