Рецепты 🍳

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墨西哥米饭,也被称为“arroz rojo”或“西班牙米饭”,是墨西哥菜中常见的美味配菜。它是将白米饭与洋葱、大蒜和番茄酱或番茄丁一起炒熟,然后加入鸡肉或蔬菜汤以及孜然、辣椒粉和辣椒粉等调味料制成的。然后将米饭炖至煮熟,液体被吸收,形成蓬松且略带粘性的质地。






















炒酱是一种可口的液体混合物,用于涂在炒蔬菜、肉和/或面条上。它通常由酱油、糖、醋和其他调味料(如大蒜、生姜和辣椒片)混合制成。酱汁有助于将所有不同的配料混合在一个炒菜中,并赋予它独特的风味。酱汁通常在烹饪过程的最后添加,一旦蔬菜和蛋白质已经煮熟并且几乎可以上桌了。




















番茄酱是一种由番茄制成的酱汁,通常用作其他酱汁的基础,或用作意大利面、比萨饼和其他菜肴的配料。它通常是通过在橄榄油中炒洋葱和大蒜,加入压碎或切丁的西红柿,然后将混合物炖至变稠并且味道融合在一起而制成的。其他调味料,如盐、胡椒以及罗勒和牛至等香草,通常会添加到酱汁中以增强其风味。




Moong dal 是一种常用于印度菜的扁豆。它是由去壳并分成两半的整个绿月豆制成的。木豆很小,呈黄色,煮熟后味道温和,质地呈奶油状。它经常被用来制作木豆,这是一种由扁豆制成的流行印度菜,以及汤、炖菜和咖喱。
































鸡蛋沙拉是一种很受欢迎的三明治馅料或配菜,由切碎的煮鸡蛋和蛋黄酱、芥末、香草和香料等其他配料混合而成。这是一道简单快捷的食谱,非常适合清淡的午餐或小吃。鸡蛋和奶油成分的混合物使鸡蛋沙拉具有光滑和奶油般的质地,而香草和香料的加入则为这道菜增添了风味和深度。












年糕是一种用米粉或糯米粉制成的糕点。它是许多文化中的流行食品,包括东亚、东南亚和南亚国家。年糕的质地可以从柔软耐嚼到酥脆松脆,具体取决于制作方法。它可以作为小吃、甜点或咸味菜肴的主要成分食用。