Рецепты
Ознакомьтесь со всеми рецептами, опубликованными на нашем портале. Это рецепты разных стран и кухонь мира.
Gazpacho 是一种冷汤,含有各种成分,如橄榄油、醋、水、生蔬菜,通常是西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱和大蒜。有旧版本在主要成分中添加豆粉、苦橙或杏仁。而且它们不包括番茄,直到美洲殖民化之前,番茄才在其成分中使用。 它通常在炎热的夏季供应凉爽。它的颜色从淡橙色到红色不等,这取决于是否使用了更多或更少成熟的西红柿(它提供了一种称为番茄红素的天然色素)。目前西班牙凉菜汤的来源尚不确定,尽管它传统上被认为是来自安达卢西亚内陆的菜肴。那里盛产橄榄油和园艺产品,夏季非常干燥炎热,因此通常被称为安达卢西亚西班牙凉菜汤。尽管如此,西班牙凉菜汤作为“碎”菜的起源早于蔬菜在其制备过程中的使用,并且可以追溯到安达卢斯时代。 世界上最大的西班牙凉菜汤由 Unica Group 公司于 2019 年 6 月 10 日在西班牙阿尔梅里亚市制造。具体而言,使用 6,000...
Я покажу вам, как приготовить домашний шоколадный пудинг из пяти ингредиентов!
Взбитые сливки или взбитые сливки – это молочные сливки, часто подслащенные, взбитые для включения...
Это пирожные на палочке, а точнее, эскимо. Новинка сделана из теста для торта и шоколадной...
Garam masala 是一种香料混合物,广泛用于印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔和其他东南亚美食。它的成分因地区而异,甚至因家庭而异,因此没有“原始配方”。根据成分的不同,garam masala 可能会略带辛辣。将这些成分烤至香,然后一起研磨。 Garam masala 可以单独使用或与其他调味料一起使用,用于调味腌泡汁、调味品、沙拉、炒菜、汤,甚至可以用于蛋糕和饼干等甜点中。 在印地语中,masala 的意思是“香料混合物”,garam 的意思是“热”,因为根据阿育吠陀医学,它的成分会导致体温升高。 学习如何用这个简单易行的食谱制作自制的 Garam Masala。
Узнайте, как приготовить кексы с цукини и сыром. Это легко и имеет прекрасный вкус!
Нут – вид бобовых, адаптированный для всех континентов. Это травянистое растение высотой около 50 см...
Удон — разновидность толстой лапши из пшеничной муки, популярная в японской кухне. Он был изобретен...
Бирьяни — пакистанское и турецкое блюдо из риса, приготовленное из смеси специй, а также...
Куриная марсала — итальянское блюдо, приготовленное из куриного филе, грибов и вина марсала. Курицу обваливают...
Картофель фри или картофель фри, также известный как картофель фри или картофель фри, представляет...
Кобблер — традиционное блюдо Соединенных Штатов и Великобритании, хотя значение этого термина значительно различается...
Панетон или панетон, также называемый сладким хлебом (происходит от итальянского pandolce, например pandolce genovese)...
Салат с макаронами — это салат, основным ингредиентом которого являются вареные макароны, к которым...
Яичница-болтунья или яичница-болтунья – это блюдо, приготовленное из слегка взбитых яиц и приготовленное на...
Shakshuka 是一道中东和马格里布美食,由番茄酱、辣椒和洋葱中的荷包蛋制成,通常用孜然、辣椒粉和哈里萨辣酱调味。虽然这道菜已经存在于地中海和中东地区,但它最近以鸡蛋和蔬菜为基础的形式起源于突尼斯,并在低温下烹制,从蔬菜和调味料开始;煮熟后,加入鸡蛋。这种食物类似于土耳其菜Menemen。
Цыпленок тикка масала — это индийское блюдо из куриного тикка, которое подается в соусе...
Biryani 是一种巴基斯坦和土耳其美食的米饭,混合了香料以及印度香米、肉类/蔬菜和酸奶。Biryani的品种很多,每种类型都有自己独特的特点。从克什米尔到Kanyakumari,从东印度到西印度,这道菜有不同的品种,往往根植于当地厨师的食材和用途。在所有情况下,它都可以被视为用平底锅烹制的菜肴,在准备的最后阶段将食材一起煮熟。印度有预先准备好的香料混合物,在超市或商店出售,从而试图减少烹饪时间,但味道与传统准备有很大不同。
Виски Сауэр (или Виски Сауэр) — известный коктейль, в состав которого входят виски Бурбон,...
通心粉和奶酪(mac ‘n’ cheese)是一种砂锅菜,其主要成分是通心粉(在美国通常称为肘部通心粉,’肘部通心粉’)和奶酪酱。传统上,使用切达干酪(或类似于切达干酪的加工奶酪),但也可以使用其他品种。同样,可以使用其他类型的面食,尽管它保留了名称。 在其自制制备中,奶酪通常像早晨酱一样制备,黄油和奶酪在面粉糊中烹制。这种奶酪酱的最终质地应该类似于奶油。使用的通心粉通常大小适中,几乎比厚的要长。 还有包装版本,由干意大利面和奶酪组成,其中添加了黄油(或人造黄油)和牛奶或水。有时还会加入其他配料,如牛肉、番茄酱、墨西哥胡椒、切片热狗、火腿、培根、金枪鱼、西红柿和其他蔬菜。 看看一个很棒的通心粉和奶酪食谱!
Куриный пармезан или куриный пармезан — это блюдо, состоящее из куриной грудки в панировке,...
Узнайте, как быстро и вкусно приготовить шоколадный торт в микроволновке с этим рецептом!
Шницель представляет собой тонко нарезанные кусочки, например, Б., состоящие из бескостного мяса, которые обычно...
pico de gallo 是墨西哥菜的典型酱汁或沙拉。它是这个国家最经典的制剂之一,几乎在所有地区都有多种变体,包括番茄、洋葱和切碎的红辣椒。它通常还包括香菜、牛至、panela 奶酪、鳄梨、孜然和/或酸橙汁(在墨西哥称为“柠檬”)。辣椒可以是墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒。 Pico de gallo 本身通常不是一道菜,而是用来搭配其他菜肴的调料,例如炸玉米饼、松饼、沙拉、油炸玉米粉饼、煎鸡蛋、蛋糕……它也可以单独与玉米片一起食用,否则它可以被包括在混合菜肴中作为装饰;最常见的是将其用作酱汁。因为它的颜色与墨西哥国旗的颜色相对应,所以它也被称为墨西哥酱或墨西哥国旗,与之相伴的菜肴被称为“a la mexicana”。 学习如何制作 Pico de...
Баба Гануш или также Баба Ганух — паста на основе пюре из баклажанов, типичная...
Tzatziki 是希腊和土耳其美食的特色酱汁,广泛用于 meze。 学习如何用这个食谱制作美味的 Tzatziki!
Терияки (照り焼き или てりやき) — техника приготовления в японской кухне, при которой пища жарится...
Узнайте, как сделать простой и легкий рецепт тостов с авокадо, проверьте это!