Рецепты 🍳

Ознакомьтесь со всеми рецептами, опубликованными на нашем портале. Это рецепты разных стран и кухонь мира.











咖喱鸡、咖喱鸡或咖喱鸡是南亚(尤其是印度)、东亚、英国(这个国家将食谱传播到世界但不是它的创造者)和加勒比地区的美食的常见食谱。它通常由洋葱和番茄酱中的鸡肉组成,用姜、大蒜、辣椒和各种香料调味,通常包括小茴香、肉桂和小豆蔻。它有时是用工业咖喱粉制成的。也可以添加牛奶以减少其刺鼻的味道。 学习用这个简单易行的食谱制作咖喱鸡!










烤牛肉是在烤箱中烤制的嫩牛肉。在英国美食中,以及在澳大利亚等许多具有盎格鲁-撒克逊传统的国家/地区,烤牛肉是一种非常传统的菜肴,最好在周日供应(周日烤肉)。烤牛肉通常搭配蔬菜和土豆(油炸、烤制或捣碎),在英格兰北部,它传统上搭配约克郡布丁。 用这个简单易做的食谱做你的烤牛肉。




Gulab-yamun 是一种来自巴基斯坦美食和印度美食的甜食,由面团制成,其主要成分是 khoya(蒸发炼乳)和 maida(面粉),然后在油中以小球的形式油炸. 然后,将它们放入由水、糖、玫瑰水、豆蔻制成的糖浆中,并用几股藏红花着色,使其呈现出特有的红色。 在英语中,它写作 gulab jamun,但字母 jot 的发音与英文名 John 相同。 用这个简单易行的食谱制作 Gulab Jamun!
















御好烧是一种日本料理,由面团和几种食材在烤架上烹制而成。御好烧这个词由敬语 o、konomi 和 yaki 组成,意思是“根据自己的喜好烹制(烤)”(指顾客,也可以是(食物)鸡蛋和卷心菜,以及其他成分,具体取决于厨师的参考类型)。 学习如何用这个简单易行的食谱制作简单的御好烧!












咸牛肉是先用盐水处理,然后用醋炖的牛肉。 使用的肉块通常属于所谓的裙子的切块。 爱尔兰是肉罐头的早期出口国,爱尔兰的科克地区从 1600 年到 1825 年生产肉罐头,英国军队在拿破仑战争期间是从软木罐头的咸牛肉中供应的。 这个名字的由来来自英语中称为corned的盐水过程。 除了其原始形式外,它通常以可食用的金属罐形式呈现。 该产品由乌拉圭推广,将咸牛肉纳入世界美食。位于阿根廷共和国恩特雷里奥斯省 Liebig 镇的德国-英国公司 Liebig Extract...








松饼是一种用甜面包和其他成分(尤其是糖果)制成的糕点产品。在标准模具中的烤箱中烹制,它们有一个圆柱形底座和一个更宽的表面,形状像蘑菇。底部通常用特殊的糕点或铝纸包裹,虽然它的大小可以变化,但它的直径比成年人的手掌还小。 学习如何以简单易行的方式制作蓝莓松饼!








Coq au vin 是法国美食的招牌菜,由腌制的公鸡切块制成,然后在红葡萄酒或白葡萄酒中炖制,再加入一束加尼酒、培根、蘑菇、胡萝卜和洋葱。它是一种加入大量酒的炖公鸡(一般用的酒是红的,有时也用白的)。它通常还有一些萝卜或洋葱类蔬菜,改进后的版本甚至可以包括一些蘑菇,传统上是羊肚菌)。 学习如何用这个简单易行的食谱制作 Coq Au Vin!








生奶油或生奶油是牛奶奶油,通常是加糖的,经过搅打以加入空气。如果奶油含有 30% 或更多的脂肪,则可以将其与空气混合,使气泡被捕获在脂肪滴网络中,所得胶体的体积约为原始奶油的两倍;然而,如果搅拌过程继续进行,脂肪滴会粘在一起,破坏胶体并形成黄油,剩下的液体就是酪乳。有时会在胶体中加入糖粉,以使混合物变硬并降低过度混合的风险。 看看一个简单易行的鲜奶油配方吧!






它们是棍子上的蛋糕,或者更确切地说,蛋糕冰棒。这种新颖的东西是用蛋糕面团和巧克力糖霜制成的,除了在装饰中计算很多点外,它还是在聚会上为孩子们提供蛋糕的一种实用方式。您可以创建主题蛋糕,与活动的主题和颜色相协调。 学习如何用这个简单易行的食谱制作自己的蛋糕汽水!








莫吉托是一种由朗姆酒、酸橙汁、蔗糖、苏打水和薄荷加大量冰块调制而成的鸡尾酒。这一款,像大多数以朗姆酒为基础的鸡尾酒一样,起源于古巴。它可能起源于甘蔗种植园。莫吉托最初是作为一种药物。 用这个简单易做的食谱制作美味专业的莫吉托!








乌冬面是一种由小麦粉制成的粗面条,在日本料理中很受欢迎。它是6世纪在日本发明的。这个原始的乌冬面直径为 6-8 毫米,在味噌汤中加入了扁平的“面条”形煎饼。 它们通常在以大石为基础的肉汤、酱油和味醂中供应。然后在上面添加一种或多种成分。根据这些成分,可以区分不同类型的乌冬面。大多数变种通常都有切碎的 negi。 肉汤的味道和其他成分因地区而异。乌冬面本身的形状和厚度也因地区而异。 学习如何制作简单的 Hiyashi 乌冬面食谱!