Рецепты 🍳
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黄油啤酒是 JK 罗琳创作的《哈利·波特》系列中的一种虚构饮料。它被描述为一种流行的巫师饮料,味道类似于奶油糖果,并含有少量酒精。在书中,角色们在参观霍格莫德魔法村的三把扫帚客栈或猪头客栈等地方时经常会喜欢它。多年来,由于该系列的受欢迎,人们对黄油啤酒进行了各种现实世界的诠释和配方,通常作为一种非酒精饮料,让人想起带有奶油糖果味的奶油苏打水。
Crêpe Suzette 是一种经典的法式甜点,由薄煎饼(crêpes)制成,搭配焦糖、黄油、橙汁和果皮制成的酱汁。这道菜通常会加入金万利 (Grand Marnier) 或君度 (Cointreau) 等利口酒来调味,以增强风味并增添戏剧效果。 准备工作通常包括制作薄薄的薄饼,然后折叠或卷起来。该酱汁是通过将糖焦糖化并添加黄油、橙汁和果皮来单独制备的,从而形成浓郁、甜美的柑橘味酱汁。然后将薄饼浸在这种酱汁中,这道菜通常是热的。 燃烧步骤是将易燃利口酒倒在盘子上,然后点燃它,产生一阵火焰。这一步不仅增加了戏剧性的元素,而且还有助于增强菜肴的风味。利口酒中的酒精在这个过程中燃烧掉,留下了酒的精华。