Запеканка с тунцом и лапшой — классическое, сытное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для семейного обеда. Вот подробное описание и рецепт:
Запеканка с лапшой и тунцом
4
servings30
minutes25
minutesЗапеканка с лапшой из тунца — это запеченное блюдо, приготовленное из нежной яичной лапши, кусочков тунца и сливочного соуса, часто смешанного с горошком или другими овощами. Обычно сверху покрывается хрустящим слоем панировочных сухарей или картофельных чипсов, что придает восхитительный хруст каждому кусочку.
Ingredients
8 унций (225 г) яичной лапши
2 банки (по 10 унций каждая) тунца в воде, слить воду
1 банка (10,5 унций) грибного крем-супа
1 стакан (240 мл) молока
1 стакан (120 г) замороженного горошка, размороженного
1 чашка (100 г) тертого сыра чеддер
1/2 стакана (50 г) нарезанного лука (по желанию)
1/2 стакана (50 г) нарезанного сельдерея (по желанию)
1 стакан (60 г) измельченных картофельных чипсов или панировочных сухарей
2 ст. л. (30 г) масла
Соль и перец для вкуса
Directions
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
- Добавьте яичную лапшу и готовьте, следуя инструкции на упаковке, до состояния аль денте.
- Слейте воду и отставьте лапшу в сторону.
- В большой миске смешайте грибной крем-суп и молоко до однородной массы.
- Добавьте тертый сыр чеддер, перемешайте и дождитесь, пока он расплавится и станет однородным.
- В ту же миску добавьте отваренную лапшу, слитый тунец, горошек, нарезанный лук и нарезанный сельдерей (если используете).
- Все перемешать до однородной массы.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Переложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов (23×33 см).
- Распределите его равномерно.
- В небольшой миске растопите сливочное масло.
- Смешайте растопленное масло с измельченными картофельными чипсами или панировочными сухарями до однородной массы.
- Равномерно посыпьте запеканку масляной начинкой.
- Поставьте форму для выпечки в предварительно разогретую духовку.
- Выпекайте 25–30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а запеканка не начнет пузыриться.
- Достаньте запеканку из духовки и дайте ей постоять несколько минут перед подачей на стол.
- Наслаждайтесь вкуснейшей запеканкой с тунцом и лапшой!
