烤燕麦是一种早餐菜肴,将燕麦与各种配料混合,然后在烤箱中烘烤至坚硬并呈金黄色。
烤燕麦
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
25
minutes烤燕麦是一种流行且用途广泛的菜肴,可以根据个人口味进行定制。
烤燕麦中的常见成分包括燕麦片、牛奶(或不含乳制品的替代品)、鸡蛋(或用于粘合的香蕉泥或酸奶等替代品)、蜂蜜或枫糖浆等甜味剂、水果、坚果、肉桂或香草等香料提取物,有时加发酵粉以帮助其稍微发酵。
混合在一起后,将混合物倒入烤盘中烘烤直至凝固。
烤燕麦可以热食或冷食,而且通常在上面撒上额外的水果、坚果、酸奶或少量糖浆。
它们是营养丰富的早餐选择,提供充足的纤维和能量来开始新的一天。
Ingredients
1 杯燕麦片
1 根熟香蕉,捣碎(或 1/4 杯苹果酱)
1 杯牛奶(乳制品或非乳制品)
1 个鸡蛋(素食者可选择亚麻籽蛋)
2汤匙蜂蜜或枫糖浆(根据口味调整)
1茶匙香草精
1/2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙 肉桂粉(可选)
盐少许
可选配料:切片水果(例如浆果、香蕉)、坚果、种子、酸奶、额外的蜂蜜或枫糖浆
Directions
- 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
用烹饪喷雾或黄油润滑烤盘或烤箱安全盘。 - 在搅拌碗中,混合燕麦片、捣碎的香蕉(或苹果酱)、牛奶、鸡蛋、蜂蜜或枫糖浆、香草精、泡打粉、肉桂(如果使用)和少许盐。
搅拌直至充分混合。 - 将混合物倒入准备好的烤盘中,均匀铺开。
- 如果需要,可以在燕麦混合物上添加任何额外的配料,例如切片水果、坚果或种子。
- 在预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟,或直至燕麦凝固且顶部呈浅金黄色。
- 烘烤后,从烤箱中取出并稍微冷却后再食用。
- 将烤燕麦趁热享用,上面撒上您选择的其他配料,例如酸奶、更多水果、坚果或少许蜂蜜或枫糖浆。
- 享受美味又营养的烤燕麦吧!