Запеченная фасоль — это блюдо из темно-синей фасоли (также известной как фасоль), которую медленно готовят в соусе из томатной пасты, коричневого сахара и специй, таких как горчичный порошок, паприка и иногда вустерширский соус. Блюдо часто подают в качестве гарнира к завтраку или в качестве основного блюда на обед или ужин.
Запеченная фасоль
4
servings30
minutes50
minutesЗапеченная фасоль — популярное блюдо во многих частях мира, включая Великобританию, США, Канаду и Австралию.
Ingredients
2 банки морской фасоли, слить воду и промыть
1/2 стакана кетчупа
1/2 стакана патоки
1/4 стакана коричневого сахара
1 столовая ложка горчичного порошка
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/2 стакана воды
4 ломтика бекона, приготовленного и раскрошенного (по желанию)
Directions
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- В большой миске смешайте кетчуп, патоку, коричневый сахар, горчичный порошок, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец, пока они хорошо не смешаются.
- Добавьте морскую фасоль в миску и перемешайте, пока фасоль не покроется соусом.
- Вылейте смесь фасоли в форму для запекания и распределите ее равномерно.
- Налейте воду поверх бобовой смеси.
- При желании посыпьте сверху фасоль раскрошенным беконом.
- Запекайте фасоль в предварительно разогретой духовке 45-50 минут или пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.