Яичница-болтунья или яичница-болтунья – это блюдо, приготовленное из слегка взбитых яиц и приготовленное на сковороде с маслом или маслом, пока оно не схватится и не образует комков. Он считается одним из самых распространенных блюд на кухне и в основном является частью завтрака, хотя в некоторых странах он также может быть основным блюдом.
Узнайте, как приготовить вкусную яичницу-болтунью по этому простому и легкому рецепту!
Яичница-болтунья
Servings
1
servingsPrep time
25
minutesCooking time
15
minutesЧтобы ваша яичница-болтунья получилась идеальной, используйте ингредиенты из списка ниже и следуйте инструкциям в способе приготовления.
Ingredients
3 яйца
2-3 ст.л. молоко
Солить по вкусу
Перец по желанию
2 ст.л. масло или масло
Directions
- В миску добавьте молоко, соль и перец;
- Смешивание;
- Добавьте 3 яйца;
- Взбить и перемешать;
- Нагрейте масло/масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и дайте ему растаять;
- Добавьте яичную смесь;
- Когда яйца начнут схватываться, аккуратно потяните их лопаткой по сковороде, формируя большие мягкие творожные массы;
- Продолжайте готовить, вытягивая, поднимая и складывая яйца, пока они не загустеют и не останется видимой жидкой жидкости;
- Удалите их непосредственно перед тем, как они будут готовы, и без промедления подавайте бархатистую яичницу-болтунью;
- Ваша яичница готова!
