鸡腿是从鸡腿下部切下的鸡肉。它由大腿骨（股骨）组成，并附有深色肉和皮肤。
鸡腿
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
35
minutes鸡腿是一种流行的鸡肉切块，常用于各种烹饪菜肴，包括炸鸡、烤鸡和烤鸡。
它以其肉质多汁、味道鲜美而闻名，深受许多人的喜爱。
Ingredients
6 鸡腿
2汤匙橄榄油
2 瓣大蒜，切碎
1茶匙辣椒粉
1茶匙干百里香
1茶匙干牛至
1茶匙盐
1/2 茶匙 黑胡椒
可选：佐餐用柠檬片
Directions
- 将烤箱预热至 425°F (220°C)。
在烤盘上铺上羊皮纸或箔纸，以便于清理。 - 在一个小碗中，将橄榄油、蒜末、辣椒粉、百里香、牛至、盐和黑胡椒混合在一起。
- 将鸡腿放入一个大碗中，然后将橄榄油混合物倒在鸡腿上。
用手将混合物均匀地擦到鸡腿上，确保它们涂满。 - 将鸡腿放在准备好的烤盘上，之间留一些空间。
- 将鸡腿放入预热的烤箱中烘烤约 35-45 分钟，或直至鸡腿呈金黄色并煮熟。
为确保它们完全煮熟，您可以使用肉类温度计检查内部温度是否达到 165°F (75°C)。 - 煮熟后，将鸡腿从烤箱中取出，放置几分钟后再食用。
- 将鸡腿趁热享用，旁边可选配柠檬角，挤在鸡肉上以增加风味。