西兰花砂锅菜是一道很受欢迎的菜肴,通常由西兰花小花、奶油酱、奶酪制成,有时还会在上面撒上面包屑或饼干。

西兰花砂锅

Recipe by Zhongzhi6Course: 食谱 🍳
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

25

minutes

它是一种人们喜爱的舒适食物,经常作为配菜,特别是在节日聚会或聚餐期间。
基本原料和准备工作可能有所不同,但这道菜通常包括蒸或热烫西兰花,将其与由奶酪、奶油蘑菇汤或酸奶油等成分制成的奶油酱混合,然后烘烤直至表面起泡并呈金黄色。顶部。
有些变化还可能包括额外的成分,例如洋葱丁、大蒜或面包屑,以增加质地和风味。
总的来说,西兰花砂锅是一种美味且令人满意的方式,可以在舒适而美味的菜肴中享用这种营养丰富的蔬菜。

Ingredients

  • 4 杯西兰花小花

  • 1 罐(10.5 盎司)浓缩奶油蘑菇汤

  • 1 杯 切达干酪丝

  • 1/2 杯蛋黄酱

  • 2 个鸡蛋,打散

  • 1 个小洋葱,切碎

  • 1 杯面包屑

  • 2汤匙黄油,融化

  • 盐和胡椒粉调味

Directions

  • 将烤箱预热至 350°F (175°C)。
    在 9×13 英寸的烤盘上涂上油脂。
  • 蒸或焯西兰花小花,直到它们变软但仍然坚硬。
    沥干并放在一边。
  • 在一个大碗中,将奶油蘑菇汤、切达干酪丝、蛋黄酱、打散的鸡蛋和切碎的洋葱混合。
    盐和胡椒调味。
  • 将煮熟的西兰花小花加入混合物中,搅拌直至所有物质充分混合。
  • 将西兰花混合物转移到准备好的烤盘中,并均匀地铺开。
  • 在一个小碗中,将面包屑和融化的黄油混合在一起,直至充分混合。
    将这种混合物均匀地撒在烤盘中西兰花混合物的顶部。
  • 在预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟,或直至砂锅变热并起泡,面包屑在上面呈金黄色。
  • 从烤箱中取出,冷却几分钟后再食用。


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