菠菜酱是一种很受欢迎的开胃菜，由菠菜和其他成分混合而成，可制成奶油味的美味酱料。主要成分菠菜可以新鲜、煮熟或冷冻使用，通常与酸奶油、蛋黄酱、奶油干酪或这些成分的组合等奶油成分混合。
菠菜浸
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
20
minutes烹饪时间分钟
菠菜酱是一种用途广泛、深受大众喜爱的开胃菜，适合聚会、聚会和各种活动。
Ingredients
10盎司冷冻切碎菠菜，解冻并沥干
1 杯 酸奶油
1 杯蛋黄酱
1 包（1.8 盎司）干韭菜汤粉
1 罐（8 盎司）荸荠，沥干并切碎
3 根葱，切碎
盐和胡椒粉调味
供食用的面包或蔬菜棒
Directions
- 挤压解冻的菠菜，尽可能去除水分。这有助于防止浸液变得太稀。
- 在一个大碗中，将酸奶油、蛋黄酱和干韭菜汤混合。加入切碎的荸荠和葱搅拌。
- 加入准备好的菠菜，直到所有成分充分混合。加入盐和胡椒调味。
- 用保鲜膜盖住碗并冷藏至少 2 小时，如果可能的话冷藏过夜，让味道融合在一起。
- 将蘸酱转移到碗中，与面包块、饼干或各种蔬菜棒（如胡萝卜、芹菜和青椒）一起食用。
