Cannelloni（来自意大利的cannelloni）是一种宽长的长方形意大利面，常用于意大利美食中，用于制作带有碎肉、鱼（如果可能的话）、蔬菜、白软干酪或菠菜的菜肴。它通常被卷成一个圆柱体（因此这个名字在意大利语中的意思是“排水沟”），有时也被称为 manicotti。
了解如何以快速简便的方式制作美味的三芝士意大利卷！
三个奶酪卷饼
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
40
minutes为了让您的三芝士意大利卷饼变得完美，请使用下表中的成分并按照分步制备方法进行操作。
Ingredients
475 克乳清干酪（约 2 杯）
225 克冷冻菠菜，解冻并挤干（约 ½ 杯）
1个鸡蛋
⅓ 杯 + 2 汤匙格拉纳帕达诺奶酪丝（分开）
1茶匙盐
¼茶匙黑胡椒
½茶匙干欧芹
¼茶匙干罗勒
¼茶匙干牛至
3½ 杯马力拉酱（分开）
125 克烤箱准备好的意大利面（12 条面条）
¼杯水
400 克 Mozzarella di Bufala Campana（两个球）切成薄片
Directions
- 在一个碗里，加入 475 克乳清干酪（约 2 杯）；
- 加入 225 克冷冻菠菜，解冻并挤干（约 ½ 杯）；
- 加1个鸡蛋；
- 加入⅓杯+2汤匙切碎的格拉纳帕达诺奶酪（分开）；
- 加入1茶匙盐；
- 加入¼茶匙黑胡椒；
- 加入½茶匙干欧芹；
- 加入¼茶匙干罗勒；
- 加入¼茶匙干牛至；
- 混合;
- 在烤盘中，加入 3½ 杯马力拉酱（分次）；
- 塞满意大利卷（你可以用裱花袋）；
- 将意大利面加入烤盘中；
- 在意大利卷上加入酱汁（与 ¼ 杯水混合）；
- 加入 400 克 Mozzarella di Bufala Campana（两个球）切成薄片；
- 加入格拉纳帕达诺奶酪；
- 用铝箔覆盖并放入烤箱（预热烤箱至350华氏度40分钟）；
- 你的三份芝士卷饼准备好了！
