Цуккини Лапша

Directions

• При желании вымойте и очистите кабачки. 
  
  Некоторые люди предпочитают оставлять кожуру, чтобы придать ей более деревенский вид и получить больше питательных веществ.
• С помощью терки для овощей или овощного спирализатора превратите кабачки в тонкую, похожую на спагетти «лапшу».
• В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
• Добавьте кабачки-цуккини на нагретую сковороду. 
  
  Добавить соль и перец по вкусу.
• Жарьте кабачки около 2-3 минут, периодически помешивая. 
  
  Вы хотите, чтобы они были слегка мягкими, но все еще хрустящими.
• Снимите «зудли» с огня и сразу же подавайте. 
  
  Вы можете подать к ним соус по вашему выбору, например томатный соус, соус песто, соус из чеснока и оливкового масла или любой другой соус, который вы предпочитаете.