Сырный шарик

Термин «сырный шарик» может относиться к разным вещам, но наиболее распространенное значение — это праздничная закуска, приготовленная из смеси мягких сыров, обычно сливочного сыра и сыра чеддер, сформованная в шарик, охлажденная, а затем покрытая сырным шариком. хрустящая начинка, например измельченные орехи, зелень или специи.

Сырный шарик

Recipe by Caion Alves
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Сырные шарики обычно подают с крекерами или сырыми овощами, и они являются популярным выбором для обедов и других встреч. 
Их легко приготовить заранее, и их можно персонализировать, используя различные вкусы и ингредиенты.

Ingredients

  • 8 унций сливочного сыра, размягченного

  • 4 унции острого сыра чеддер, натертого

  • 1/4 стакана нарезанных орехов пекан

  • 1/4 стакана нарезанной сушеной клюквы

  • 1 столовая ложка нарезанного чеснока

  • 1/2 чайной ложки сушеного чесночного порошка

  • 1/4 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки черного перца

Directions

  • В средней миске взбейте размягченный сливочный сыр и тертый сыр чеддер до получения однородной массы.
  • Добавьте нарезанные орехи пекан, сушеную клюкву, зеленый лук, чесночный порошок, соль и перец. 
    Хорошо перемешайте, пока все не смешается равномерно.
  • Руками сформируйте из сырной смеси шарик.
  • Положите сырный шарик на тарелку или неглубокое блюдо. 
    Вы можете оставить его простым или покрыть топпингом по вашему выбору. 
    Вот несколько идей:Орехи рубленые (миндаль, грецкие, фисташки)

    Свежая зелень (нарезанная петрушка, розмарин, тимьян)

    Все приправы для бублика

    Измельченные сухари

    Панировочные сухари Панко
  • Накройте сырный шарик полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или пока он не затвердеет.
  • Подавайте сырный шарик с крекерами или нарезанными овощами, например морковью, сельдереем или болгарским перцем. 
    Перед подачей дайте сырному шарику немного размягчиться при комнатной температуре примерно за 30 минут.


Leave a Reply