Салат из капусты из капусты или капусты из капусты – это салат, состоящий из мелко нарезанной сырой белокочанной капусты и сопровождаемый одинаково нарезанной морковью. Существует множество вариантов рецепта, которые могут включать другие ингредиенты, такие как краснокочанная капуста, ананас или яблоко. Этот салат смешивают с разными заправками, такими как растительное масло, уксус или даже винегрет.
Более современные версии салата из капусты содержат майонез, и даже в зависимости от региональных особенностей некоторые рецепты включают горчицу. Однако можно добавить очень много разнообразных повязок. Обычно этот салат заправляют за несколько часов до подачи, чтобы ингредиенты хорошо оседали.
В Венесуэле его называют тертым салатом, хотя обычно его готовят из капусты, а не из капусты.
Ознакомьтесь с оптимальным рецептом Classic Coleslaw, который поможет вам быстро и легко сделать работу!
Классический салат из капусты
4
порция25
minutesЧтобы приготовить салат из капусты, вам понадобятся перечисленные ниже ингредиенты.
Пошагово следуйте режиму приготовления.
Ingredients
6 стаканов измельченной зеленой капусты
2 стакана измельченной пурпурной капусты
1/2 сладкого лука, нарезанного тонкими ломтиками
3 моркови нарезанные
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки красного винного уксуса
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 чайной ложки соли
Directions
- Вам нужно, чтобы зеленая и пурпурная капуста была в соотношении примерно 3: 1, чтобы она была красивой и красивой, поэтому переложите все это в миску для смешивания.
- Добавьте 1/2 сладкой луковицы, нарезанной тонкими ломтиками;
- Добавьте 3 измельченные моркови;
- В другую миску добавьте 1/2 стакана майонеза;
- Добавьте 2 столовые ложки дижонской горчицы;
- Добавьте 2 столовые ложки красного винного уксуса;
- Добавьте 1/4 чайной ложки черного перца;
- Добавьте 1/4 чайной ложки соли;
- Смешивание;
- Добавить в миску с овощами;
- Смешивание;
- Накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол;
- Ваш классический салат из капусты готов!
