Запеченные куриные крылышки — это вкусная, более полезная альтернатива жареным крылышкам. Эти крылышки хрустящие снаружи, сочные внутри и полны вкуса.
Запеченные куриные крылышки
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
3
minutesЗапеченные куриные крылышки идеально подойдут для игровых дней, вечеринок или простого семейного ужина. Их можно приправить различными специями и соусами на любой вкус.
Ingredients
2 фунта куриных крылышек, разделенных на ножки и крылышки
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию, для остроты)
1/2 стакана вашего любимого соуса для крылышек (Баффало, Барбекю, Терияки и т. д.)
Directions
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите противень алюминиевой фольгой и поставьте сверху решетку. Это позволит теплу циркулировать вокруг крылышек, делая их особенно хрустящими.
- Промокните куриные крылышки бумажными полотенцами. Это поможет удалить лишнюю влагу, гарантируя, что они станут хрустящими при запекании.
- В большой миске смешайте крылышки с оливковым маслом. Затем посыпьте крылышки солью, черным перцем, чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, сушеным тимьяном и кайенским перцем. Перемешивайте, пока все крылышки не будут равномерно покрыты приправой.
- Выложите крылышки в один слой на решетку, убедившись, что они не касаются друг друга. Это поможет им равномерно пропечься и стать хрустящими.
- Запекайте крылышки в предварительно разогретой духовке в течение 40–45 минут, перевернув их в середине приготовления, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
- Если вы любите крылышки с соусом, переложите запеченные крылышки в большую миску и перемешайте их с вашим любимым соусом для крылышек. Убедитесь, что каждое крылышко равномерно покрыто соусом.
- Подавайте запеченные куриные крылышки горячими с сельдереем, морковными палочками и заправкой ранч или блю-чиз для макания.
