Взбитый кофе, также известный как кофе Дальгона, — популярный напиток, который появился в Южной Корее. Он стал вирусной сенсацией в социальных сетях благодаря своему уникальному внешнему виду и восхитительному вкусу.
Взбитый кофе (Dalgona Coffee)
Servings
1
servingsPrep time
10
minutesCooking timeminutes
Кофе готовят путем взбивания равных частей растворимого кофе, сахара и горячей воды до тех пор, пока он не станет кремовым и пенистым. Затем эта пенистая смесь выливается в стакан холодного или горячего молока, создавая многослойный кофейный напиток, который визуально привлекателен и вкусен.
Ingredients
2 столовые ложки растворимого кофе
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки горячей воды
1 стакан молока (холодного или горячего)
Кубики льда (по желанию, для версии со льдом)
Directions
- В средней миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду.
- Используйте ручной миксер или венчик, чтобы взбить смесь, пока она не станет густой и пенистой. Это может занять около 2-5 минут с ручным миксером и больше, если взбивать вручную.
- В стакан добавьте кубики льда, если вы готовите холодный кофе, и влейте молоко. Для горячего кофе подогрейте молоко перед тем, как добавлять его в стакан.
- Выложите взбитую кофейную смесь поверх молока.
- Перед употреблением размешайте взбитый кофе в молоке и наслаждайтесь!
